說蓬萊是一座仙城，想來不會(huì)有人反對。因?yàn)槎盟猿?，因?yàn)槌撍燥h逸。神話傳說中，這里的一草一木都似乎帶著神圣的靈氣；飄渺山水間，似乎有仙人羽衣翩翩而來；人們虔誠的眼神中，對萬物有靈的信仰讓這里的空氣都通透無瑕。身處蓬萊仙境，真是人與神仙同居，境與天宮比美。 

在蓬萊的辭典里，仙是百味之首。這是海的味道，山的味道，風(fēng)的味道，陽光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這些味道，已經(jīng)在漫長的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。八仙過海的身影似乎未曾遠(yuǎn)去，海市蜃樓在海的那一邊若隱若現(xiàn)，古老的傳說帶來神秘的色彩，蓬萊，如仙如幻，讓人分不清現(xiàn)實(shí)與理想。身處蓬萊，仿佛與神仙比鄰而居。

凡到過蓬萊，或聽人說過蓬萊的人，都被一個(gè)仙字強(qiáng)烈地吸引和震撼，這個(gè)城市像神話傳說故事一樣古老，像仙女一樣美麗多情，像仙境一樣充滿仙氣。古老、多情、有仙氣是蓬萊的城市品格。在中國道家文化里，成仙是很重要的使命，是做到長生不老，脫離生死的境界。蓬萊是中國東方神話的策源中心，蓬萊就是仙境的代名詞，白居易的《長恨歌》中有：“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”寫的就是蓬萊擁有世界上最富戲劇性的自然景觀——海市蜃樓。蓬萊神仙文化源于“三神山”，而“三神山”則源于海市蜃樓。由于特殊的地理、氣候和水文環(huán)境，蓬萊成為世界上出現(xiàn)海市蜃樓最多的地方。隨著“三神山”傳說的宣揚(yáng)和人們求仙欲望的增強(qiáng)，激發(fā)了世人尋找長生不老之藥的熱情，尤其是古代帝王東巡尋仙活動(dòng)的興盛，更賦予蓬萊這個(gè)地方更加神秘的神話色彩，隨后，“八仙過海”的傳說又與蓬萊結(jié)合在一起，更增加了蓬萊的神話色彩。正因?yàn)橛辛松裣晌幕纳詈穹e淀，蓬萊才有了“人間仙境”的美譽(yù)。

苞米碴子是北方的特產(chǎn)，也是北方人性格的寫照，苞米碴子倒在地上響聲每個(gè)都清楚動(dòng)聽，叮當(dāng)作響，每個(gè)苞米粒子都有自己的聲響，一就是一，二就是二，代表了北方人干脆利落，說話響當(dāng)當(dāng)?shù)娘L(fēng)氣和豁達(dá)的漢子氣質(zhì)，與多數(shù)北方城市北方漢子略顯粗狂的苞米碴子性格不同，蓬萊性格更像是有分寸的海蠣子，更講究“內(nèi)涵”，外表的殼看起來粗糙無比，毫無光彩，但是內(nèi)里卻是鮮美多汁，營養(yǎng)豐富的肉質(zhì)，肉色青白，質(zhì)地柔軟細(xì)嫩，爽滑無渣。用山東的至圣先師孔子的話來概括就是“直而有禮”。不溫不火，憨直中有靈氣，直率中有思考，既保守又開放，蓬萊性格就是海洋文明與陸地文明結(jié)合的產(chǎn)物。

蓬萊經(jīng)過幾千年的修煉，終成正果，驚艷四座，她具有北方務(wù)實(shí)、奮進(jìn)、誠懇的品質(zhì)，又有南方的靈秀，溫潤浪漫的風(fēng)彩?？梢哉f這是中國城市中不多見的嬌女。雍容中見清秀，時(shí)尚中有傳統(tǒng)。蓬萊隸屬煙臺(tái)，煙臺(tái)的“煙”字恰好就是蓬萊這種特色的寫照：煙霧飄渺透靈氣；嫣然一笑中透秀氣；煙雨蒼茫中透仙氣；煙海浩瀚中透運(yùn)氣，“煙”是嫣然一笑的美麗誘惑。蓬萊有海市蜃樓有長生不老之法，所以在蓬萊的旅游更能帶給游客運(yùn)氣，在蓬萊的假期結(jié)束了，但是沾到的運(yùn)氣還會(huì)繼續(xù)。要從旅游的概念上來對待故事，旅游是最后的目的。一個(gè)城市有仙氣是很難的一件事，具有運(yùn)氣更是難上加難的事。八仙與道教中的其它神仙不一樣，均來自民間，由于機(jī)緣巧合得道成仙，從成仙的故事看，這是要靠運(yùn)氣的，這里能讓你轉(zhuǎn)運(yùn)。這個(gè)仙，有三個(gè)層次的仙，即：“先”、“仙”、“鮮”。