位于日本三重縣伊賀市郊區(qū)有一座名叫mokumoku農(nóng)場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)以親子教育為出發(fā)點(diǎn)，以家庭為主要需求群體（評(píng)：絕對(duì)的主流人群），是集觀光農(nóng)業(yè)、研發(fā)生產(chǎn)、加工制作、產(chǎn)品銷售為一體的產(chǎn)業(yè)農(nóng)場(chǎng)。

該農(nóng)場(chǎng)主要可分為四大區(qū)域、分別提供觀光游覽、科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體驗(yàn)、商品購(gòu)買、度假住宿等服務(wù)。

農(nóng)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)與旅游產(chǎn)品無(wú)縫融合，形成密切關(guān)聯(lián)的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)場(chǎng)入口處主要是購(gòu)物區(qū)，包括蔬菜交易市場(chǎng)、牛奶工坊、鄉(xiāng)村料理店、美食廣場(chǎng)等。在蔬菜交易市場(chǎng)中，農(nóng)場(chǎng)與周邊農(nóng)戶一起合作，向消費(fèi)者提供新鮮蔬菜（評(píng)：農(nóng)場(chǎng)作為入口，而生產(chǎn)需要區(qū)域農(nóng)戶協(xié)作）。同時(shí)所有提供產(chǎn)品的種植農(nóng)戶照片與姓名都會(huì)被掛出。消費(fèi)者可以清楚知道自己購(gòu)買的蔬菜的生產(chǎn)地與種植農(nóng)民。

農(nóng)場(chǎng)巧妙將銷售加工產(chǎn)品的店鋪包裝成主題館，如豬主題館內(nèi)就有許多豬肉生產(chǎn)加工的商品，還有叉燒館、香腸主題館等。而當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的豬肉則會(huì)在餐廳通過料理的方式直接讓消費(fèi)者品嘗。各種奶制產(chǎn)品則會(huì)在牛奶工坊賣出。

在休閑體驗(yàn)方面，農(nóng)場(chǎng)巧妙通過小豬訓(xùn)練園的方式為游客提供觀賞，同時(shí)這里也是豬飼養(yǎng)的主要場(chǎng)所。每日按時(shí)飼養(yǎng)員都會(huì)把豬放出在園里活動(dòng)，游客可在屋外零距離接觸觀賞小豬。同時(shí)游客也可在飼養(yǎng)屋喂養(yǎng)小豬。

學(xué)習(xí)牧場(chǎng)為游客提供觀賞與體驗(yàn)，在這里游客可以學(xué)習(xí)奶牛的擠奶過程，也可以觀賞各類牛、羊、矮腳馬等動(dòng)物。從星期一到星期天在學(xué)習(xí)牧場(chǎng)都有不同設(shè)定的體驗(yàn)活動(dòng)，包括喂食、擠奶、牧場(chǎng)工作等等活動(dòng)項(xiàng)目。

除了兩個(gè)養(yǎng)殖的觀光點(diǎn)外，農(nóng)場(chǎng)還設(shè)置了兩個(gè)手工體驗(yàn)館，讓游客親手制作香腸。

由于農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)項(xiàng)目非常豐富，所以農(nóng)場(chǎng)也為游客提供住宿的服務(wù)（評(píng)：住宿的利潤(rùn)率較高）。同時(shí)出了核心的體驗(yàn)購(gòu)物區(qū)域外，在周邊農(nóng)場(chǎng)還擁有許多自己的田地，種植蔬菜與花卉。所以mokumoku農(nóng)場(chǎng)并非是完全的休閑觀光農(nóng)場(chǎng)，它仍然有足夠的生產(chǎn)能力。

該農(nóng)場(chǎng)最值得學(xué)習(xí)的地方便是巧妙的將生產(chǎn)、加工、銷售與觀光體驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，形成一個(gè)循環(huán)的商業(yè)模式。當(dāng)然更重要是農(nóng)場(chǎng)的細(xì)節(jié)考慮非常周到，如為親子設(shè)立哺乳室、產(chǎn)品的包裝、活動(dòng)安排與說明、農(nóng)戶的介紹等等。

農(nóng)業(yè)由于其生產(chǎn)周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)多樣、初級(jí)產(chǎn)品保存短等特點(diǎn)往往容易虧損。如何能夠形成一種農(nóng)場(chǎng)良性的運(yùn)營(yíng)模式，是目前我們國(guó)內(nèi)農(nóng)場(chǎng)都在積極學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)型的方向。而觀光體驗(yàn)融入農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)俏磥?lái)農(nóng)業(yè)的一個(gè)方向，mokumoku農(nóng)場(chǎng)或許為我們提供了一個(gè)可借鑒的模式。

文章來(lái)源：堅(jiān)果樂園